冷凍寿司・カリフォルニアロールの通販｜サーモン、アボカド、鰻

脂が程よくのったアトランティックサーモンを使用。事前に調味液に漬け込んだ後、オリーブオイルに漬けて調理します。
こちらの商品はオーストラリアでとても有名な「低温調理したサーモン」を参考に仕上げました。タンパク質が凝固するギリギリの温度で調理することで、驚きの舌触りになっています。

さらに、塩昆布と特性調味醤油をかけることでより旨味が際立ちます。どれか一つだけでは完成せず、３つが揃うと驚きの味に大変身！
あまり食べた事の無い方は驚くこと間違いなしの一品を騙されたと思って是非お試しください♪
実家に帰った際は、親族にこの料理を食べたいから作ってと必ずリクエストされます（笑）